Jeg har valgt at bruge fuldkornshvedemel, der giver et godt bid til brødet og en mættende effekt. Det her er sådan et bananbrød, der kan spises hele dagen – ja selv til morgenmad
I dag bagte jeg det lækreste bananbrød med valnødder og mørk chokolade. 15,5 gram I dag bagte jeg det lækreste bananbrød med valnødder og mørk chokolade
Og bananbrødet her ligger nu i fryseren og er klar til at blive serveret med lidt græsk yoghurt rørt med lidt vanillepulver, honning og lidt kanel - brug en fed yoghurt, så den kan smøres på brødet, når det er kølet lidt af